豆苗と豚バラのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、半分に潰したニンニクを炒めます。
-
2
ニンニクの香りがついてきたら、豚バラを炒めます
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3
カット野菜を追加し、火が通ったら豆苗を、加えて炒めていきます
- 4 塩胡椒で味を整えた後、ポン酢を全体に回し入れ味を整えます
-
5
全体的に火が通り水分が出てきたら、集めた水分に水溶き片栗粉を混ぜ入れます
-
6
水溶き片栗粉が全体に馴染んだところで、お皿に盛りつければ完成です
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