ズッキーニとミニトマトのツナパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは表示された時間通りに、たっぷりの湯で茹でてザルにあけ、水気を切る。

2. 2

   １の間に、ズッキーニは太ければ5ミリ厚さのいちょう切りに、細ければ半月切りにする。
   ミニトマトは4等分に切る。
   ツナ缶は水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、糸トウガラシひとつまみを入れて火にかけ、香りがたったらズッキーニとミニトマトを入れて炒める。

4. 4

   3のズッキーニがしんなりしてきたらツナを加えて白ワインをふりかけてよく混ぜる。
   粗挽き胡椒を振って火を止める。

5. 5

   4に1のスパゲッティを加えてよく混ぜ合わせて器に盛る。
   粉チーズ、鰹節、残りの糸トウガラシをトッピングして出来上がり。