夏にぴったり！冷しゃぶ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を茹でる。
   鍋に酒大さじ1くらいいれて沸騰したらお肉を入れる。
   火が通ったら鍋から出してサランラップにくるみ、上下に保冷剤を置いて冷やす
   
   ※お肉がかたくなりにくい

2. 2

   錦糸卵を作る。

3. 3

   野菜を洗ってレタスはちぎる。

4. 4

   麺を茹でる。

5. 5

   麺、レタス、肉、錦糸卵、トマトをお皿にのせる。
   ゴマをふりかけタレをかける。お好みでマヨネーズをかける。