豆腐と大葉の豚肉巻きピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りし、2㎝角の棒状に切る。

2. 2

   豚肉を広げて塩こしょうし、大葉→豆腐の順にのせてクルクルと巻く。

3. 3

   全体に小麦粉をまぶし、卵をくぐらせて油を熱したフライパンで焼く。

4. 4

   全体に色がつくまで転がしながら焼き、卵をもう一度くぐらせて同じように焼く。

5. 5

   全体に焼き色がつ、肉にも火が通ったら 完成◎

6. 6

   お好みでケチャップやポン酢をつけて。