バレンタインいなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐして、フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、薄く広げて焼く。焼けたら火からおろして粗熱を取る。
   カニカマはほぐしておく。

2. 2

   １の卵焼きを５センチ✕10センチに切り、横長に半分に折る。
   折った方に２ミリ幅の切り込みを入れ、端からクルクル巻いて花を作る。
   稲荷揚げにすし飯を詰める。

3. 3

   ２の稲荷に、ほぐしたカニカマを♡型にトッピングしてパセリを添える。
   薄焼き卵を稲荷に乗せて、外側を少し開き、パセリを添える。
   稲荷にエビ２尾を♡型に乗せてパセリを添える。

4. 4

   3の稲荷に、稲荷３個につき、いくらを大さじ1ずつ散らして出来上がり。