冷凍豆腐で！豆腐のひとくちステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を冷凍庫凍らし、そのあと冷蔵庫で一日かけて解凍し（調理時間外）、手で押しながら水分を切って一口大の大きさにカットします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1.を入れて両面に焦げ目がつくまで焼きます。

3. 3

   ローストビーフのタレを加えて2.と絡めたら、仕上げにゴマを散らして完成！