安く早く、もう一品！もやしの海苔和えレシピ・作り方

Name: 安く早く、もう一品！もやしの海苔和え
Total time: 5 min
Yield: 2〜4
Ingredients: もやし １袋; 焼き海苔（おにぎり海苔なら３枚） １枚; だし醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; すりごま 大さじ1; ラー油 お好みで

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5分以内
100円以下

雪日記

安く手に入るモヤシが、美味しい一品に大変身‼︎！

みんながつくった数 8件

材料（2〜4人分）

もやし: １袋

焼き海苔（おにぎり海苔なら３枚）: １枚

だし醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

すりごま: 大さじ1

ラー油: お好みで

作り方

1

もやし１袋を軽く洗い、沸騰したお湯で1分ゆでて水を切る。
2

ボウルにだし醤油大さじ1、ごま油を大さじ1、すりごま大さじ1を混ぜる。海苔を１センチ位の大きさにちぎっておく。
3

水を切ったもやしをボウルに移し、調味料に絡める。ちぎった海苔を和えてラー油を少々、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔はもやしと調味料を和えた後に。シャッキリめが良い方は、茹で時間を30秒くらいに調整して下さい。

きっかけ

消費期限が切れそうなモヤシを、使い切るため。

公開日：2016/10/26

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このレシピを作ったユーザ

雪日記簡単、お手軽、スピード調理が大好き。すぐ食べられる作りおきも大好き。アレルギーがあるので、なるべく手作りを心がけています。ズボラでも出来る超簡単な手抜きの時短料理です。好きな調味料紫峰醤油、三河みりん、味の母、赤酒、海の精、てんさい糖、千鳥酢、茅乃舎だし、本枯れ和風だし、九鬼太白胡麻油、よつ葉バター、母の作った味噌＆ゆず胡椒＆唐辛子＆梅干