作り方
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- 1
- ブロッコリーはたっぷりのお湯で茹でておく 人参は乱切り、しめじは石づきを取っておく
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- 2
- フライパンに油を入れ、一口大に切った鶏肉、人参を入れて、強火で焼き色をつける。焼き色がついたら、弱火にする
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- 3
- 茹でたブロッコリー、しめじを入れる。調味料を全て混ぜ合わせて入れ、弱火で炒める
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- 4
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- 全体にしんなりしたら、一旦火を強め、水分を飛ばして出来上がりです
おいしくなるコツ
オイスターソースを入れるとグッと美味しくなります
きっかけ
野菜もお肉もたっぷり食べられます。
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