油揚げとニンジン入りしょうがごはん レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白米
- 2合
- だしの素
- 小さじ1
- 油揚げ
- 1/2枚
- ニンジン
- 1/2本
- しょうがのスライス
- 5〜6枚
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- ごま塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- よく研いだ白米に炊飯器の2合炊きの分量の水を入れ、千切りにしたしょうが、ニンジン、油揚げを入れます。
-
- 2
- 醤油とみりん、酒、だしの素を加えて炊飯を開始します。
-
- 3
-
- 炊飯が終わったらしばらく蒸らして混ぜ合わせ、仕上げにごま塩を散らしたら完成*\(^o^)/*
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