長芋とオクラのおかか和え レシピ・作り方

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black0919
これだけでおつまみになります。時々食べたくなるヘルシーな一品です。
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材料（2人分）

長芋
６センチくらい
オクラ
４本
塩
適宜
鰹節
二つまみ
醤油
適宜

作り方

  1. 1
    オクラを板摺して塩ゆでし、冷まして小口切りにする。
  2. 2
    長芋を細切りにして長さを３センチくらいに切る
  3. 3
    小鉢に②の長芋、①のオクラ、鰹節をかけて食べるときにお醤油をかけて混ぜて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油は食べるときにかけた方が見た目もいいです。

きっかけ

ねばねばで体によさそうな組み合わせで合わせました。

公開日：2016/06/25
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関連情報

カテゴリ
オクラお疲れ気味の方長芋
関連キーワード
長芋 ねばねば スタミナ 夏バテ
料理名
長芋とオクラのおかか和え

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black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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