カボチャ豆卵サラダ レシピ・作り方

カボチャ豆卵サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
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スライスカボチャを使いました。食べごたえのあるサラダです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 スライスカボチャをシリコンスチーマーに入れてレンジで加熱して冷ます
  2. 2 ボールに茹で卵を入れて軽く崩し、①のカボチャ、ミックスビーンズを入れ、ワインビネガー、マヨネーズを加えて和える

きっかけ

スライスカボチャはレンジで加熱するのが簡単で、ホクホクして美味しくなります。サラダにするのも簡単です。

おいしくなるコツ

卵とカボチャを混ぜるとマヨネーズだけではボソボソしてしまうのでワインビネガーを加えました。味もその方がはっきりして美味しいです。

  • レシピID:1440017696
  • 公開日:2016/06/25
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カテゴリ
かぼちゃサラダゆで卵ミックスビーンズマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
レンジ 簡単 ヘルシー シリコンスチーマー
料理名
カボチャと卵と豆のサラダ
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