大きめチキンの野菜スープ風カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉を一口大にカットし、★を入れたビニール袋に入れて、よく揉んで10分ほど置きます。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、温まったらみじん切りにした玉ねぎと1.を入れて炒めます。
- 3 2.が炒まったら、カットしたニンジン、ジャガイモ、カレー粉を入れて混ぜ合わせ、軽く火を通したら水とカットしたブロッコリーを入れて、弱火で15〜20分ほど温めます。
- 4 一旦火を止め、砕いて細かくしたカレールーを入れて全て溶けたら、弱火で5分ほど温めます。
-
5
ごはんに4.をかけたら完成*\(^o^)/*
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