かにかまでなんちゃってカニ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんは、冷ご飯を使用する際は温めておく。
   ボウルなどの深さのあるものに入れ、卵１個と混ぜておく。

2. 2

   長ネギとかにかまをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンまたは中華鍋にサラダ油を入れて熱し、卵と混ぜたご飯を入れて強めの火で炒める。

4. 4

   かにかまと長ネギみじん切りを加え、全体かき混ぜて、醤油、中華だし、塩こしょう、あればゼラチンを加えて全体混ぜる。

5. 5

   パラパラになってきたら、火を止めて、器に盛る。