材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ナス
- 1個
- クレイジーソルト
- 少々
- コショウ
- 少々
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライス、ナスは細長くカットしておきます。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、温めます。あたたまったら、豚ひき肉を入れて炒めます。
-
- 3
- 豚ひき肉の色が変わったら玉ねぎとナスを加えて、クレイジーソルトとコショウで味付けしながら炒めます。
-
- 4
- ナスに火が通ったら、★の調味料を入れてよく混ぜ合わせながら炒めます。
-
- 5
-
- 具材にソースがなじんだら完成*\(^o^)/*
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