カブの葉とニンジンの葉のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- カブの葉 2株分
- ニンジンの葉 2本分
- 油あげ 1/2枚
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1/2
- ★酒 大さじ1/2
- 七味唐辛子 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- かつお節 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき温めます。あたたまったら、カットしたカブの葉とニンジンの葉を入れて炒めます。
- 2 葉をよく炒めたら、カットした油あげと★の調味料を加えて、さらに炒めます。
- 3 水分がなくなるまで炒めたら、七味唐辛子を入れて軽く混ぜ合わせます。
-
4
仕上げに、かつお節をふりかけたら完成♪( ´θ｀)ノ
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