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モッツァレラチーズで明太春巻き レシピ・作り方

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チーズが長〜くのびて美味しい(*^^*)

材料(2〜3人分)

明太子
大きめ2本
モッツァレラチーズ
2分の1袋
春巻きの皮
10枚
大葉
5枚
マヨネーズ
大1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    明太子を半分に切ってスプーンで中身を取り出しマヨネーズ、塩胡椒と和える
  2. 2
    モッツァレラチーズは1巻きやすいサイズにスライスしておく
  3. 3
    春巻きの皮の上に大葉、1.2をのせて巻く。量少なめだと皮を半分に切って作っても良さそう(*^^*)
  4. 4
    180度でカラッと揚げる。チーズが溶けるので色がつけばOK★

おいしくなるコツ

あればすだちorレモンをかけたほうが絶対美味しいですよ(*^^*)

きっかけ

モッツァレラチーズが余っていたので救済です(*^^*)明太子とモッツァレラチーズ相性抜群!もちろんどんなチーズでもOK★

公開日:2015/08/05

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん明太子モッツァレラチーズ
料理名
春巻き

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