フライドポテト入り親子丼 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
フライドポテトを入れて、ツユを染み込ませました( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

2個
めんつゆ
小さじ1
フライドポテト
7〜8個
鶏ムネ肉
200g
シイタケ
3株
ゴマ
小さじ1
ごはん
3杯
七味唐辛子
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵はめんつゆを入れて、よく混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    鶏ムネ肉は一口サイズにカット、シイタケはスライスしておきます。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。あたたまったら、鶏ムネ肉を炒めます。
  4. 4
    鶏ムネ肉に火が通ったら、シイタケ、ゴマ、フライドポテトを入れて炒めます。
  5. 5
    溶き卵を加えてまとめます。
  6. 6
    火を止めたら、ごはんにかけます。仕上げに、七味唐辛子をかけたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

お弁当の残りのフライドポテトを使いました♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/05/30

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カテゴリ
親子丼

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