牛肉とトマトのさっぱり炒めでつけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切り、大葉は７枚は千切りに、３枚は細かく切っておく。
   麺はお好みの硬さに湯掻き、水分をきってお皿に盛っておく

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、牛肉を炒め、ある程度火が通ったらトマトも入れて炒める。

3. 3

   めんつゆを加えて煮詰めるように炒め、千切りの大葉・タバスコも加えて炒める。

4. 4

   麺に4の牛肉をのせ、細かくきった大葉をトッピングしたら出来上がり！