さんまの醤油焼き 生姜ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トレイに★の調味料を合わせ、そこに開いたさんまを置き、30分ほど漬け込みます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら、漬けこんださんまを皮の方から焼いていきます。

3. 3

   焼けたらひっくり返して、両面をこんがりと焼きます。焼けたらお皿に移します。

4. 4

   フライパンに残った脂を再度温め、生姜、醤油を入れて煮つめます。

5. 5

   お皿に置いたさんまに、生姜ソースをかけて完成*\(^o^)/*