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サンマの梅ゴマ焼き レシピ・作り方

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たかまさ20010911
梅干しの酸味が脂ののったサンマに爽やか( ´ ▽ ` )ノ

材料(1人分)

サンマの開き
1尾
梅干し
2個
卵黄
1/2個
ゴマ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    サンマの開きにつぶした梅干しを塗るように広げます。
  2. 2
    梅干しの上に卵黄を塗り、さらにゴマをふります。
  3. 3
    グリルで8分ほど焼いて完成*\(^o^)/*

きっかけ

サンマのみりん干しをヒントにしました( ´ ▽ ` )ノ

公開日:2015/04/07

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カテゴリ
さんま
料理名
サンマの梅ゴマ焼き

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