ガーリック薄焼きステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ステーキを薄く切ったもの 1枚
- ニンニク １片
- 焼肉のたれ 大匙１
- 赤ワイン 30cc
作り方
- 1 薄く切ったステーキを赤ワインに一晩つける。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、強火でニンニクを焦げ目がつくまで炒める。
- 3 薄切りステーキを入れ、そのまま両面を色が変わるまで焼く。
- 4 １の赤ワインと焼肉のたれをかけ、蓋をして弱～中火で４分ほど焼けば出来上がり。
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