里芋の鶏そぼろあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、大きければ半分に切って下茹でする。

2. 2

   鍋にだし汁と☆の調味料を入れて火にかけ、里芋を加えて蓋をして煮る。

3. 3

   里芋が柔らかく煮えたら取り出し、残っただし汁に鶏ミンチを加えてほぐし煮る。

4. 4

   煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、里芋の上にかければ出来上がり♪