レンジで簡単♪鮭の塩麹蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水分をペーパーで拭き取り、液体塩麹をなじませて30分以上置く。

2. 2

   耐熱皿にのせてラップをし、レンジ200wで3分〜加熱する。火が通っていなければ追加で加熱。

3. 3

   ラップのままあら熱がとれるまで置く。