小松菜と豆腐の中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をペーパーで包んで耐熱皿にのせ、レンジで2分加熱。重しをしてしっかり水切りする。

2. 2

   小松菜を4cmの長さに切る。人参はいちょう切りに。玉ねぎはくし形に。しいたけは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、人参・玉ねぎ・しいたけを炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら小松菜→豆腐の順に加えてさらに炒める。

5. 5

   ☆の調味料で味付けして炒め合わせれば、出来上がり♪