ほうれん草とコーンの米粉おやき♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
外はカリカリ中はもちもち♪具だくさんのおやきです。

材料(3〜4人分)

ほうれん草
1束
コーン缶
30g
スライスチーズ
1枚
☆米粉
50g
☆塩
ひとつまみ
☆粉ミルク
10g
☆豆腐
30g
オリーブ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹でて粗みじん切りに。コーン缶の汁気をきっておく。スライスチーズを1cm角に切る。
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ合わせるてなめらかにし、ほうれん草・コーンを加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、生地を流し入れて表面にチーズをのせて焼く。
  4. 4
    両面に焼き色がついたらOK。好きな形に切り分ける。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップなどをつけてもおいしいです。

きっかけ

小麦アレルギーの息子用に。

公開日:2014/06/30

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草とコーンの米粉おやき

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