豚こまと野菜の卵炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつはざく切りに。人参は短冊切りに。ピーマンは千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、溶いた卵を半熟になるまで炒めていったん取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったらきゃべつと人参を加えて炒める。

5. 5

   しんなりしてきたらピーマンを加えて炒め、塩こしょうで味付けする。

6. 6

   醤油を回し入れ、卵を戻し入れて炒め合わせれば出来上がり♪