豆腐の入った野菜コンソメのりスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 2 えのきと人参を入れて炒めて、野菜がしんなりしてきたら水を入れる。
- 3 野菜が煮込めたら豆腐とねぎを入れ、1分ほど煮込む。
- 4 塩コショウとコンソメスープの素を加え、味付けし、器に盛り付け、のりを切って載せれば出来上がり。
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