どんぐり粉で♪トトリムッ レシピ・作り方

作り方

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   このどんぐり粉を使いました。粉自体は薄い茶色です。最近は日本でもネット等で購入できます。

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   ※の材料を混ぜ、たれを作っておく。

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   鍋にどんぐり粉、水、塩、サラダ油を入れよく混ぜ、火にかける。

4. 4

   泡立て器でかき混ぜながら、中火で加熱。色が濃くなり、だんだんゼリー状になってくるので　ひらすら混ぜる。
   火を弱め、焦げないように混ぜながら、5-7分くらい加熱する。

5. 5

   できたら直ぐに容器に移し、冷ます。
   冷めれば自然に固まります。
   冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切って、タレを添えれば出来上がり。