たらこチャーハン レシピ・作り方

たらこチャーハン
やすし101
やすし101
余ったたらこ見てたら突然ひらめきました。ブロッコリーの茎は捨ててしまいがちですが、栄養価満点。この料理にも合いますよ。

材料(1人分)

  • ごはん 1杯
  • (生)たらこ 1/4個
  • ブロッコリーの茎 一掴み
  • 1個
  • かつおぶし 一掴み
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 (生)たらことごはんをボールでよく混ぜる。僕はここでゴマ油を混ぜるとおいしい気がします。
  2. 2 フライパンにごま油を引き、たらことごはんを混ぜたものをフライパンで中火で炒め、途中ブロッコリーの茎を混ぜる。
  3. 3 塩・こしょうをお好みで入れ、よく溶いた卵1個を加え、さらに炒める。
  4. 4 お皿にもって、一掴みのかつおぶしをふりかけてできあがり。

きっかけ

たらこが余っていたため。

おいしくなるコツ

たらことご飯を混ぜるときにゴマ油を混ぜる。かつおぶしをたっぷりふりかけるとおいしいと思います。

  • レシピID:1440008838
  • 公開日:2014/03/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る