たらこチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 (生)たらことごはんをボールでよく混ぜる。僕はここでゴマ油を混ぜるとおいしい気がします。
- 2 フライパンにごま油を引き、たらことごはんを混ぜたものをフライパンで中火で炒め、途中ブロッコリーの茎を混ぜる。
- 3 塩・こしょうをお好みで入れ、よく溶いた卵1個を加え、さらに炒める。
- 4 お皿にもって、一掴みのかつおぶしをふりかけてできあがり。
きっかけ
たらこが余っていたため。
おいしくなるコツ
たらことご飯を混ぜるときにゴマ油を混ぜる。かつおぶしをたっぷりふりかけるとおいしいと思います。
- レシピID:1440008838
- 公開日:2014/03/21
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- カテゴリ
- 男の簡単料理
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