あじの塩麹漬け焼き♪ レシピ・作り方

Name: あじの塩麹漬け焼き♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: あじ 2切れ; 液体塩麹 小さじ2

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5分以内
300円前後

ちーたまちー

液体塩麹に漬けることで、臭みがとれて身はふっくら♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あじ: 2切れ

液体塩麹: 小さじ2

作り方

1

あじをさっと洗って水気をペーパーでふきとり、液体塩麹に20〜30分漬ける。
2

フライパンでで両面焼き色がつくまで焼けば、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あじを使って1品。

公開日：2014/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/29 15:36

漬けるだけでおいしさアップ。また作ります。

なお９６０５

使っていただきありがとうございます(^_^*)気に入ってもらえて嬉しいです♡

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