離乳食♪鮭と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方

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ちーたまちー
ふんわり食感で食べやすく、手づかみ食べにもおすすめです♪
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材料（/約14コ人分）

木綿豆腐
300g
鮭切り身(甘口)
2切れ
ブロッコリー
1/6株
塩
小さじ1/4
片栗粉
大さじ3〜4
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐はザルにあけて水気をきっておく。鮭は焼いて骨と皮を除いてほぐす。ブロッコリーは柔らかく茹でて刻む。
  2. 2
    材料を全て混ぜ合わせ、小判形に丸める。
  3. 3
    オリーブ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き色がつくまで焼けば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子の離乳食用に。

公開日：2014/03/06
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関連情報

カテゴリ
鮭全般木綿豆腐ブロッコリー
料理名
鮭と豆腐のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/24 21:49
鮭はレンチンしましたが、美味しくできました！
MaiChi

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