豚こまと大葉のまとめ焼き♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ちーたまちー

豚こまと大葉をまとめて焼くだけ！ポン酢でさっぱりいただきます。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 200g

大葉: 15枚〜

塩: 小さじ1/4

こしょう: 少々

酒: 小さじ2

片栗粉: 小さじ2

ごま油: 大さじ1

ポン酢: 適量

作り方

1

大葉は千切りにする。
2

豚こまに塩こしょうし、酒・大葉・片栗粉を加えてざっと混ぜる。
3

フライパンにごま油を熱し、一口大にまとめながら焼く。
4

両面に焼き色がついたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでもおいしいですが、お好みでポン酢やレモン汁をかけて下さい。

きっかけ

豚こま切れ肉を使って1品作りたかったので。

公開日：2013/11/11

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉しそ・大葉

料理名: 豚こまと大葉のまとめ焼き

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/01 20:19

大葉、豚こまでボリュームのあるおかずが作れました！素敵なレシピありがとうございました！

あむこここ

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