圧力鍋で手間なし☆簡単☆手羽元と根菜の煮物レシピ・作り方

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CoCo太郎の妹

材料を圧力鍋に投入して火にかけるだけ！あとはお鍋が作ってくれます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽元: ６本

ごぼう: 半分

にんじん: 半分

こんにゃく: 小さ目１個

ゆで大豆: ７０ｇ

しょうゆ: 大さじ３

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

砂糖: 大さじ２

水: １５０ｃｃ

作り方

1

ごぼうはたわしでこすって洗い乱切りにし、水につけてあくを抜く。
2

にんじんは皮をむいて乱切り、こんにゃくは手綱結びにしておく。
3

圧力鍋に材料すべてを投入し、火にかける。１５分圧力をかけたら火を止めて圧が下がるまで放置する。
4

ふたを開けて少し煮詰める。お好みの状態で出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

何もしなくてもやわらかくおいしく煮えます。最後に煮詰める時はお好みの濃さまで。

きっかけ

油で炒めたりするのが面倒でそのまま煮込んでみました。

公開日：2013/11/07

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 圧力鍋手羽元根菜簡単

料理名: 圧力鍋で手間なし☆簡単☆手羽元と根菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

CoCo太郎の妹ヘルシー、簡単、お手軽が大好き！手間のかかる料理をいかに省略して簡単にするかが楽しい。結局面倒なことが嫌いなだけかも・・・でも体にいいことは何でもしたいのです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/12 18:34

美味しく出来ました♪ 柔らかくて、簡単で助かりました⭐︎

レポありがとうございます！簡単に作れるのが一番ですよね。またリピしてください♪

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