圧力鍋で手間なし☆簡単☆手羽元と根菜の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で手間なし☆簡単☆手羽元と根菜の煮物
CoCo太郎の妹
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材料を圧力鍋に投入して火にかけるだけ!あとはお鍋が作ってくれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはたわしでこすって洗い乱切りにし、水につけてあくを抜く。
  2. 2 にんじんは皮をむいて乱切り、こんにゃくは手綱結びにしておく。
  3. 3 圧力鍋に材料すべてを投入し、火にかける。15分圧力をかけたら火を止めて圧が下がるまで放置する。
  4. 4 ふたを開けて少し煮詰める。お好みの状態で出来上がり。

きっかけ

油で炒めたりするのが面倒でそのまま煮込んでみました。

おいしくなるコツ

何もしなくてもやわらかくおいしく煮えます。最後に煮詰める時はお好みの濃さまで。

  • レシピID:1440007201
  • 公開日:2013/11/07

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圧力鍋 手羽元 根菜 簡単
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