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レシピ詳細
もったいない 大根の葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
一点集中力
大根の葉っぱ、もったいないですよね。これをおいしく食べられるようにしました。ご飯が進みます。
みんながつくった数
57
件
材料(1人分)
大根の葉
1/2本分
醤油
大匙1杯
白だし
小さじ1杯
砂糖
小さじ2杯
水
大匙2杯
サラダ油
小さじ1杯
ご飯
茶碗1杯
作り方
1
大根の葉はみじん切りにします。
2
フライパンに油を入れて大根の葉を炒めます。醤油、水、砂糖、白だしを加えて水気がなくなるくらい炒め、火を止めます。
3
2をボールに入れます。
4
ご飯を入れてさっくり混ぜます。
5
茶碗に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉っぱがもったいないので作りました。
公開日:2013/10/30
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関連情報
カテゴリ
混ぜご飯
大根
関連キーワード
大根の葉
エコ
安い
簡単
料理名
大根の葉の混ぜご飯
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
34
件)
2023/05/28 12:42
白だしが無かったので、代わりに納豆のたれを使いました。大根の葉を美味しく消費できて良かったです(^-^) 素敵なレシピをありがとうございます(*'▽'*)
あズ
おいしそう!カブ菜も柔らかくておいしいですよ~~。つくレポありがとうございました!
2022/11/09 19:59
美味しく頂きました♪ ありがとうございました!
kami2138
カブ菜で作ってもおいしいですよ~~。とても彩がきれい !!つくレポありがとうございました!
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