さつまいもとりんごの重ね煮♪ レシピ・作り方

Name: さつまいもとりんごの重ね煮♪
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Ingredients: さつまいも 大1本; りんご 1コ; ☆レモン汁 1/2コ分; ☆塩 ひとつまみ; ☆水 100cc

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約15分
300円前後

ちーたまちー

さつまいもとりんごを重ねてじっくりと蒸し煮にしました。砂糖を加えなくても素朴な甘さでおいしいです。

みんながつくった数 4件

材料（3〜4人分）

さつまいも: 大1本

りんご: 1コ

☆レモン汁: 1/2コ分

☆塩: ひとつまみ

☆水: 100cc

作り方

1

さつまいもは皮をむいて輪切りに。りんごは皮をむいていちょう切りにする。
2

鍋にりんご→さつまいもの順に重ねていく。
3

☆の調味料を加え、蓋をして蒸し煮にする。
4

柔らかく火が通れば、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を加えておくと、底がこげずにしっとりと仕上がります。

きっかけ

息子の離乳食用に。

公開日：2013/10/01

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このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/08 16:35

実家でもらったさつまいもで作りました！おいしかったです！ありがとうございます(^^)

えりりん1223

2020/08/05 10:51

子ども用なので小さく切りました。パクパク食べてくれました(*^^*)

ちゃぴんがる

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