ジューシー♪肉巻き厚揚げと卵の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1/4の大きさに切る。玉ねぎは薄切りに。しょうがは千切りにする。卵は茹でておく。

2. 2

   厚揚げに豚肉を巻きつけ、表面に小麦粉を薄くつける。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、しょうがを炒める。

4. 4

   香りが出てきたら、肉巻き厚揚げを焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   玉ねぎと☆の調味料を加え、蓋をして3〜4分煮込む。

6. 6

   茹で卵を加えてさらに2〜3分煮込む。

7. 7

   全体に味がしみたら、出来上がり♪しばらくそのままで冷ますと味がよく染みます。