bills風パンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分ける
- 2 卵黄、牛乳、砂糖、塩、カッテージチーズを合わせて混ぜる
- 3 薄力粉、ベーキングパウダーを振るって2へ加え、粉っぽさがなくなるまで切るように軽く混ぜる
- 4 卵白を泡だててメレンゲを作り、3に加え、泡を潰さないように気をつけながら軽く混ぜ合わせる
- 5 温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、弱めの中火でバターを溶かし、4の生地を2等分にして焼く
- 6 焼き色がついたらひっくり返し、片面も軽く焼いたらできあがり
- 7 ※バナナ、粉砂糖、ハチミツ、バターなどをお好みでトッピング
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