炊飯器で♪豆腐とレーズンのカッテージチーズケーキ レシピ・作り方
daecheon
カッテージチーズを使った豆腐のヘルシーケーキ。砂糖を控えめにすることで、レーズンのやさしい甘さが際立ちます。冷蔵庫ででよく冷やして食べるとおいしいですよ。
材料（8人分）
作り方
-
1
レーズンを分量の梅エキスに浸しておく。
また豆腐も水切りしておく。 - 2 ミキサーに、水切りした豆腐、カッテージチーズ、卵、砂糖を入れ、よく攪拌する。
- 3 滑らかになったらボールに移し、分量の小麦粉を振り入れ、よく混ぜる。よく混ざったら、生クリームと1のレーズンを梅エキスごと入れ、混ぜる。
- 4 炊飯器の釜に薄く油を塗り、3の生地を流しいれ、ケーキコースで60分ほどじっくり焼いたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
