大人も子供も☆枝豆チーズいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、更に1～1.5cm幅に切る
2. 2 耐熱容器にじゃがいもを入れ、水を数滴ふりかけ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱。目安は500wで6分。
3. 3 じゃがいもが熱いうちに潰す。
   全体に潰れたら、片栗粉、塩、（胡椒）、を入れて混ぜながら、少し粘り気が出るくらいまで更に潰す。
4. 4 出来上がったじゃがいものタネを半分にわけ、片方には枝豆を入れる。
   ※子供用の場合は枝豆を切って粒の大きさを調整してください
5. 5 枝豆の入っているタネは手で好きな大きさに丸めて、少し平べったくする。
   もう片方は、中にスライスチーズを好みの量包みながら丸める。
6. 6 熱したフライパンにサラダ油をひき、タネを並べて中火で焼く。
7. 7 少し焦げ目がついたらひっくり返して裏も同じくらい焼けば完成！
8. 8 あら熱をとってジップロックなどに入れれば冷凍もできます。