もやしとほうれん草のごま和え♪ レシピ・作り方

Name: もやしとほうれん草のごま和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋; ほうれん草 1/3束; ☆醤油 小さじ2; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆塩 ふたつまみ; ☆煎りごま 大さじ1

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約10分
100円以下

ちーたまちー

さっと茹でて和えるだけ！あっという間にできます。あと1品ほしい時に◎

材料（2人分）

もやし: 1袋

ほうれん草: 1/3束

☆醤油: 小さじ2

☆砂糖: 小さじ1/2

☆塩: ふたつまみ

☆煎りごま: 大さじ1

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作り方

1

もやしは熱湯で約1分茹で、ざるにあけてそのまま冷ます。
2

ほうれん草は4㎝幅に切って茹で、冷水で冷ます。
3

①②の水気をきり、☆の調味料で和える。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは熱湯でさっと茹でるとシャキシャキ食感に。

きっかけ

もやしを使って1品作りたかったので。

公開日：2013/05/11

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