材料（4-5人分）
- きゅうり
- 1本
- ワカメ(戻したもの)
- きゅうりと同量くらい
- ※砂糖
- 大さじ１
- ※にんにく
- 小さじ１
- ※しょうゆ
- 大さじ2
- ※酢
- 大さじ2
- ※ごま
- 大さじ１～
- ※コチュカル
- お好みで小さじ１/2～
- ごま油
- 小さじ１～
作り方
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- 1
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- きゅうりは板ずりしたあと、スライスし、塩（分量外）をふってしばらくおいておく。
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- 2
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- わかめは水戻しし、熱湯をかけて軽く冷水で洗い、食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
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- キュウリとわかめの水分を切り、分量の砂糖を入れ、和える。
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- 4
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- ごま油以外の残りの材料を入れ、よく和え、最後にごま油をいれさっと混ぜて出来上がり。
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- 5
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- アレンジレシピ、さっぱり♪おいしい♪韓国風サラダ（レシピID: 1440005049）もおいしいですよ。
おいしくなるコツ
きゅうりにふる塩は気持ち多めで。
砂糖を先に和えることで、味がよくなじみます。コチュカルはお好みで入れてください。
きっかけ
きゅうりとワカメがあったので。
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