フレッシュマンゴーとココナッツオイルのパン レシピ・作り方
材料（2斤人分）
- マンゴー（果肉のみ） 100g
- アガベシロップ 50g
- 水 180cc
- 強力粉 480g
- 塩 5.2g
- スキムミルク 10g
- ココナッツオイル 33g
- ドライイースト 3.8g
作り方
- 1 フードプロセッサーに、マンゴー、アガベシロップ、水を入れて、ペースト状になるまでスイッチを入れる。
- 2 ホームベーカリーのパンケースに、1、強力粉、塩、ココナッツオイル、スキムミルク、ドライイーストを入れて、普通焼きコースのスイッチを入れる。
-
3
パンが焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出して、ワイヤーラックなどに乗せてあら熱を取る。
食べ易い大きさにスライスして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- マンゴーとココナッツのパン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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