即席♪チョジャン レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- コチュジャン 大さじ2
- 穀物酢(あればリンゴ酢) 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ゴマ 小さじ１～
作り方
-
1
すべての材料をよく混ぜる。
-
2
ブロッコリーにつけて食べたり、生ワカメにつけて食べたりします
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- その他の韓国料理
daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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