簡単♪チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵は室温に戻しておく。天板にオーブンシートを敷く。
2. 2 ボウルにバター・塩・砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜる。混ざったら溶いた卵を2～3回に分けて加え、混ぜる。
3. 3 ②のボウルに小麦粉とベーキングパウダーををふるいながら加え、馴染むまでさっくり混ぜる。チョコチップも加え、更に混ぜる。
4. 4 生地が全体に馴染んだら、生地が完成。オーブンを190℃に余熱する。
5. 5 スプーンを2本使って生地を14gずつ計りながら天板に落とし、形を整える。170℃のオーブンで、20分～焼く。
6. 6 焼き色がついたら、出来上がり♪天板の上でそのまま冷ます。余熱で火が通り、カリッとした食感になります◎