にんにく風味♪白身魚のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆでておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんにくは薄切りにすり。白身魚に塩こしょうし、小麦粉をつける。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにくに焦げ目がつくまで焼き、取り出しておく。そのまま白身魚を皮から焼いていく。

3. 3

   こんがりと焼き色がついたらOK。器に付け合わせの野菜と焼いた魚を盛りつけ、にんにくチップを散らせば 出来上がり♪

4. 4

   お好みでタルタルソースやケチャップをかけても◎