しゃきしゃき♪長芋としいたけのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊切りに。しいたけは縦4等分に切る。青ねぎは2㎝に切る。にんにくは薄切りに。

2. 2

   フライパンに油を熱しにんにくを入れ、香りがしてきたら長芋→しいたけと順に強火で塩・こしょうで炒めていく。

3. 3

   長芋のしゃきしゃき感が残るぐらいに炒まったら火を止め、青ねぎを加えてサッと混ぜる。
   器に盛りつければ、出来上がり♪