材料（３人分）
- しいたけ
- ５枚
- 舞茸
- ５０g
- こめ
- ２合
- 胚芽押し麦（ビタバァレー）
- ひとつかみ程度
- ◎みず（炊飯用）
- 適量
- ◎カツオ削り節
- １パック（３g）
- ◎ほんだし（顆粒）・サラダ油
- 各 小さじ１
- ◎しお
- 小さじ2/3
作り方
-
- 1
-
- 今回の主役はコレ
押し麦より、さらに胚芽押し麦は栄養価が高いそうよ（どっちでもOK♪）
-
- 2
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- 椎茸は、食べやすい大きさに切る（大きいものは４つ切り、小さいものは半分切り）
舞茸は適当に手でほぐす
-
- 3
-
- とぎ洗いしたお米に、胚芽押し麦をひとつかみ程度加えて、水を加減する
※ひとつかみ程度の押し麦なので、水は、お米の合数分（２合分）でOK
-
- 4
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- ◎を加えて、ひとまぜする
-
- 5
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- キノコを上にドサッとのせる
※かき混ぜないこと
白米モードで普通に炊く
スイッチ・オン♪
-
- 6
-
- ・・・♪
はい、炊けた～
蓋 オ～プン
ザックリ飯返しして完成
※保温スイッチ切る（いつまでも保温しておかない）
おいしくなるコツ
少量ですが、サラダ油を加えることかな
きっかけ
炊き込みご飯レシピ
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