簡単 ポークソテーのサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
テフロン加工のフライパンで油なしで豚肉jをソテーします。牛肉ダシダ、又は顆粒スープの素を加えます。
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2
焦げ目がついたところで火を止めて冷まします。
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3
ミニトマトは縦半分に切り、キュウリは2~3cmくらいの乱切りにします。
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4
3に豚肉を加えて胡椒、マヨネーズ、ケチャップを加えてさっくり混ぜます。ケチャップはあくまでダシとして使います。
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5
器に盛り付けます。
きっかけ
さめてもおいしい赤みの多い豚肉でつくりました。コロコロのキュウリとミニトマトがよく合います。
おいしくなるコツ
ケチャップにはうまみがぎっしり詰まっていて、いいダシになりますよ。ためしてガッテン流です。
- レシピID:1440003698
- 公開日:2012/07/08
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- ポークソテーのサラダ
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noono♪2013/05/12 16:05ボリュームありの大満足サラダ!マヨたっぷり♡とってもおいしかったです♪