絹さやそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- そば（ゆで） ２人前
- 絹さや ４０枚
- ◎みず ６００cc
- ◎キッコーマン 本つゆ（３倍濃縮） １５０cc
作り方
-
1
鍋に◎を入れ、加熱
※おダシ、ツユは色々なメーカーのものでお試し下さい（メーカー、分量は参考までに）
※かけツユの濃度にする
-
2
絹さやは、スジをとり軽く茹でて冷水にさらして色どめしておく
かけつゆが沸騰したらゆでそばと絹さやを入れて温まれば完成
-
3
色も鮮やかで、絹さやの食感と甘味が旨い蕎麦ですよ～♪
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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